Астронавтите на борда на МКС изпекоха коледна бисквитка … но няма да я ядат

Астронавтите на Международната космическа станция (МКС) са изпекли бисквитка за Коледа при нулева гравитация, но учените смятат, че лакомството е твърде важно, за да бъде просто изконсумирано на борда.


Кристина Кох от НАСА публикува снимка с Лука Пармитано, италиански астронавт от Европейската космическа агенция, с прясно изпечена бисквита, плаваща в нулева гравитация.


„Тази година направихме космически бисквитки и мляко за Дядо Коледа. Честит празник от МКС! ", написа тя. И лакомството не изглежда по-различно от това, направено на Земята.


Въпреки това, „космическата бисквитка" няма да стигне до коледната трапеза, а ще остане във фризера запечатана, преди да бъде изпратена на Земята за допълнителен анализ. Изработката й беше част от експеримент за тестване на фурната, доставена на космическата станция в началото на ноември.


Малката цилиндрична фурна "Zero G" може да загрее храна до 363,3 градуса по Целзий и да пече само по една бисквитка наведнъж. Според НАСА цялата храна трябва да бъде запечатана плътно „поради потенциалния риск от разпиляване на трохи".


Пармитано каза, че е имала шанс да опита няколко „пробни" шоколадови бисквитки, изпечени седмица преди Коледа, когато астронавтите се учили как правилно да работят с фурната. Първата „проба" се получила много плътна, но последната имала добър вкус.


Експериментът за печене е от решаващо значение за дълготрайните мисии, тъй като "прясно изпечената храна може да има психологически и физиологични ползи за членовете на екипажа", заяви НАСА.

Станете почитател на Класа