Социалните медии превърнаха много суперхрани от обикновена тенденция в център на вниманието. Една от тях обаче стана мегапопулярна - семената от чиа.

Както обясни метаболитният нутриционист Адиана Кастро, водата от семена от чиа може да бъде полезно допълнение към ежедневната ви здравословна програма, но е важно да я въвеждате постепенно, пише Marthastewart.

Тя отбеляза, че ако сте нови в добавянето на фибри, започнете бавно, за да избегнете храносмилателен дискомфорт, като подуване на корема.

Поетапен подход за започване на пиене на вода от семена от чиа:

Дни 1-3: 1 чаена лъжичка семена от чиа на половин чаша вода;

Дни 4-6: 2 чаени лъжички семена от чиа на чаша вода;

Дни 7–9: 1 супена лъжица семена от чиа на 1½ чаши вода;

Дни 10–12: 1½ супени лъжици семена от чиа на 2¼ чаши вода;

Дни 13 и след това: 2 супени лъжици семена от чиа на 3 чаши вода (максимален препоръчителен дневен прием).

„За да се възползвате от ползите от водата с чиа, разбъркайте сместа, за да предотвратите слепването на семената и я оставете да престои 15–30 минути преди пиене“, казва Кастро. 

Ако стомахът ви е чувствителен към фибри, започнете да я пиете по време на или след хранене, а не на празен стомах.

„С адаптирането на тялото ви можете да започнете да я пиете 15 минути преди хранене, за да се почувствате сити. Всяко тяло реагира различно, така че ако изпитвате силно подуване на корема или дискомфорт, намалете приема и не забравяйте да се хидратирате“, казва Кастро.

„Водата с чиа може потенциално да помогне за отслабване чрез балансиране на нивата на кръвната захар и управление на глада през целия ден“, добави диетологът Лиза Московиц.

Ползите

Най-популярното твърдение за водата с чиа в социалните медии е, че тя поддържа храносмилателното здраве. 

„То е богато на фибри и поддържа здравословен чревен микробиом. Чревният микробиом е жизненоважен, защото помага за храносмилането, имунитета и настроението. Когато червата ви са балансирани, цялото ви тяло функционира по-добре“, обясни Кастро.

„Семената от чиа съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри, които могат да подпомогнат храносмилателното здраве и да насърчат чувството за ситост, за да не преяждате“, добави диетологът Франческа Алфано.

„В допълнение към многото си хранителни вещества, водата от семена от чиа може също значително да подобри храносмилането и редовността. Ако се борите със запек, водата от семена от чиа може да бъде вашият нов най-добър приятел“, каза Московиц.

В допълнение към това, семената от чиа са чудесен растителен протеин, който да включите в диетата си, помагайки за поддържане на енергия през целия ден. 

„Включването на семена от чиа може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар, осигурявайки постоянен приток на енергия и предотвратявайки пикове и спадове. Те са богати и на омега-3 мастни киселини“, казва Кастро.

В допълнение към тенденцията за вода от семена от чиа, можете да ги добавяте към овесени ядки, смутита, кисело мляко и салати.

„Ако някой обича вода от чиа и тя му помага да остане хидратиран или да се чувства по-сит, няма нищо лошо в това да я включва в диетата си от време на време. Но няма нужда да я пие всеки ден и определено не е необходимо, за да се видят ползите от семената от чиа“, предупреди Алфано.

Пиете ли вода с чиа или тепърва обмисляте? Разкажете ни в коментарите!