Здравословното хранене трябва да включва много плодове и зеленчуци. Това е известно на всеки. Тези нискокалорични храни могат и да се консумират в големи количества, но японците имат различно мнение.
Японски учени представиха друго проучване, което разкрива връзка между скоростта на хранене и индекса на телесната маса, както и обиколката на талията.
Учените са проучили данните, събрани по време на медицински прегледи на повече от 59 700 души от 2008 до 2013 г. На участниците в изследването бяха зададени седем въпроса за техния начин на живот, включително с каква бързина се хранят.
Резултатите сочат, че 21,5% от хората, които консумират бавно храната си, страдат от затлъстяване. Около 30% от хората с наднормено тегло обичат да си похвапват с нормална бързина, а 45 % от затлъстелите се тъпчат бързо.
Размерът на обиколката на талията също се увеличава пропорционално на скоростта на хранене.
Трябва да се отбележи, че проучването е проведено само сред хора, страдащи от диабет тип 2, в експерименталните групи има малко възрастни хора, освен това нивото на физическа активност и количеството храна, консумирана ежедневно, не са били взети под внимание.