1
Лукът се нарязва на филийки и се запържва.
продукти
1 гл.кисело зеле
1 бр.пиле
1 к.ч.олио
1 с.л.червен пипер
1 ч.л.сол
1 гл.лук кромид стар
Начин на приготвяне
2
Прибавя се нарязаното на ивички зеле. Задушава се, докато омекне зелето.
3
Пилето (около килограм и половина) се осолява и намазва с червен пипер. Зелето се сипва в гювеч, а пилето се заравя в него. Пече се в умерена фурна.
4
Може да се прибави и една люта червена чушка.
lubka grancharova
