Червените люти чушлета могат да помогнат в свалянето на килограми, тъй като повишават метаболизма и изгарят мазнините, съобщи „Дейли телеграф“.
Учените установили, че повишаването на температурата, предизвикано от червените люти чушки, може да ускори изгарянето на калории и окисляването на мазнините. Онези, които не обичат пикантния вкус, също могат да се възползват от тези благотворни ефекти с помощта на еквивалента на капсаицина – основната съставка на лютивите чушки, открит и в някои нелюти варианти на зеленчука. Някои растения произвеждат нелютив вариант на капсаицин, наречен дихидрокапсиат. Изследване, проведено от учени от Университета в Калифорния, показало, че няколко часа след консумирането на храна, съдържаща дихидрокапсиат, изразходването на енергия е повишено близо два пъти от обикновеното. Освен това веществото значително повишава окисляването на мазнините, което кара организма да използва допълнително мазнини, за да си осигурява енергия.