Ecklonia cava е ядливо морско кафяво водорасло, което се среща в Тихия океан край бреговете на Япония и Корейския полуостров. Често се използва в супи и салати в азиатската кухня.
Според авторите на ново изследване, чиито резултати са публикувани в списаниe Nutrients, еклонията е не само вкусна хранителна добавка, но притежава и лечебни свойства.
Антиоксидантите, които съдържа, могат да предпазят човешките мозъчни неврони от увреждане от свободните радикали. И по този начин да забавят или предотвратяват развитието на болестта на Паркинсон.
Това нелечимо невродегенеративно заболяване убива неврони в мозъка, които произвеждат допамин, вещество, което помага за контрола на движението. Това води до симптоми като тремор, мускулно напрежение и двигателни проблеми.
Антиоксидантите са биологично активни вещества, които се противопоставят на окислителните процеси в организма, неутрализирайки така наречените свободни радикали.
Авторите на изследването са предизвикали изкуствено предизвикват развитие на болестта на Паркинсон при лабораторни мишки. След това са разделили животните на две групи: едната група е получила антиоксиданти, изолирани от Ecklonia cava, а втората група – стандартната си храна.
Оказва се, че при мишките, получили антиоксиданти от водораслите, допаминовите неврони са по-малко увредени и симптомите на заболяването не са толкова тежки.
Все още не е ясно дали подобен ефект може да бъде постигнат и при хората, тепърва предстоят клинични проучвания.