Бих ги уволнил и двамата!
Епизод 11 на шоуто „Стажантът” беше наистина много вълнуващ за мен. Участниците трябваше да организират официалното откриване на 2 салона в Ню Йорк. От представянето на двата отбора в задачата мисля, че като цяло участниците се представиха много лошо.
Васил Атанасов работи като стилист от 17 години. Той е собственик на 2 лични и 2 франчайз салона. Има персонал от 25 човека, както и многобройни ученици. Като коафьор е получавал множество отличия през своята кариера: 2 пъти става шампион на България, печели 1-ва награда на фестивал в Кан; печели Гранд при в Париж през 1993 г.; през 1995 г. взима приза за абсолютен шампион на Кайро.
Епизод 11 на шоуто „Стажантът” беше наистина много вълнуващ за мен. Участниците трябваше да организират официалното откриване на 2 салона в Ню Йорк. От представянето на двата отбора в задачата мисля, че като цяло участниците се представиха много лошо. Като собственик и мениджър на няколко салона (без да обременявам някого с моето лично мнение) веднага заявявам, че мигновено бих уволнил и двамата мениджъри Шармейн и Тами. Знам, че това е все пак игра и единият от кандидатите трябва да продължи, но когато някой не се справя, той трябва да си тръгне.
Защо бих ги уволнил?
И двата екипа използваха най-примитивните методи на реклама за промоцията на два нови утвърждаващи се салона от веригата на наистина голямо и известно име в американското фризьорство - Hair Cuttery. „Синергия” и „Златна треска” слагаха флаери по колите на паркинга, обикаляха през нощта най-близките улици и използваха рекламата от уста на уста, като се надяваха, че това ще им донесе желания успех. Пълен провал! Само си припомнете какво правите самите вие, когато намерите някакъв рекламен материал или брошура във вашата пощенска кутия...
Относно салоните
И двата екипа възприеха салона като един вид по-скъп супермаркет – опитваха се на всеки клиент да продадат възможно най-много продукти за коса. Имаха дори промоции от сорта купи 2 и получаваш 3-тото на половин цена. Да – неминуемо продажбите на продукти в един фризьорски салон увеличават оборотите, но те са допълнителна, индивидуална грижа и внимание към клиента. Имаше прекалена агресивност при предлагането и промотирането на продуктите към клиента, а и тези безумни дискаунти съсипаха всичко. Това е трик, на който клиента в повечето случаи не се доверява. Просто не мога да повярвам, че фризьорски салон, който има претенциите на добър и луксозен салон, може да предлага такива промоции.
Най-лошите пропуски обаче на екипите не бяха тези, които изброих дотук. Нито Тами, нито Шармейн се позаинтересуваха от качеството, компетенцията и професионализма на персонала в салона. Всъщност те забравиха да рекламират хората си и техните невероятни умения. Те забравиха, че в крайна сметка предлагат индивидуален подход, внимание и техника на работа към своите потенциални клиенти. Защото, ако клиентът е доволен от продадените му продукти и ги използва 3 месеца, а не е доволен от предложената му услуга от фризьора, той никога повече не ще прекрачи прага на този салон нито за фризура, нито, за да си купи повече продукти (макар и те да са без пари). И така след 3 месеца печалбата от 700 долара на „Златна треска” ще бъде вече една голяма нула.