Сандвич за 7,99 долара
Участниците в риалити шоуто на Доналд Тръмп са поставени пред тривиалното изпитание – кой от тях ще продаде повече от даден продукт и ще докара повече приходи за компанията домакин на задачата. В този случай става въпрос за иновация, микс между двете най-предпочитани храни в САЩ, а именно сандвича и пицата. Един от многото опити на американците да се превърнат в затлъстяваща нация. Те често похапват в заведения за бързо хранене и това неминуемо води до прекомерно напълняване, себеотрицание и депресия.
Creative Solutions е международно призната компания, базирана в България, с основна дейност в сферата на консултантските услуги, издателската дейност и финансите. Някои от най-важните дългосрочни проекти на Creative Solutions са седем Кръгли маси с правителството на България, организирани от сп. Economist; луксозното списание PREMIUM Lifestyle; конференция и изложение Lux Only и др.
Участниците в риалити шоуто на Доналд Тръмп са поставени пред тривиалното изпитание – кой от тях ще продаде повече от даден продукт и ще докара повече приходи за компанията домакин на задачата. В този случай става въпрос за иновация, микс между двете най-предпочитани храни в САЩ, а именно сандвича и пицата. Един от многото опити на американците да се превърнат в затлъстяваща нация. Те често похапват в заведения за бързо хранене и това неминуемо води до прекомерно напълняване, себеотрицание и депресия.
Промоцията на този нов вид сандвич не затруднява и двата отбора, но всеки подхожда по различен начин по време на директните продажби. Стратегията на ”Златна треска” беше интересна, въпреки че нямаха късмет и загубиха заради високата цена, на която предлагаха сандвича. 7,99 долара – за тази цена всеки един американец би могъл да поседне в ресторант и да си поръча нещо по-добро от просто една комбинация холестерол. Подмазвачът Лий пропусна сделка за продажбата на голям брой сандвичи, с която може би щяха да спечелят състезанието. Отказът му да продаде 1000 броя за единична цена от 2 долара показа некомпетентността му във воденето на преговори и в правенето на бизнес. Екипът на ”Златна треска” разработи специална хладилна чантичка, която те раздаваха с всеки закупен сандвич. Това, което според мен можеха да направят, бе да добавят една обикновена напитка към сандвича и да го предложат в меню, както правят повечето от ресторантите за бързо хранене. Отборът на ”Синергия” пък опита да привлече клиенти със състезателни шапки. Аз лично не бих си купил сандвич, ако някой ме спре на улицата и ми предложи шапка като бонус. Пълно безхаберие. Единственият фактор, който допринесе за увеличаване на обема на продажбите, беше ниската цена. Те нямаха нито добра маркетингова стратегия, нито добри познания в продажбите. Целеха са напосоки, без да имат ясна крайна цел.
Някога замисляли ли сте се защо хранителни вериги, като McDonald’s, КFC или Pizza Hut, са толкова успешни? Не смятам, че е заради вкусната храна. Основен елемент от бизнес модела на тези ресторанти е бързината на приготвяне на храната, комбинирано с по-евтината работна ръка. Не искам да повярвам, че ресторантите за бързо хранене или така наречените корпорации са станали част от ежедневието на българския гражданин. Все повече и повече виждам как млади хора посягат на тези изкуствени храни, пълни с консерванти и захар. Защо западният бърз начин на хранене да измества българския бавен и дълъг процес на хранене, от който човек изпитва наслада до последния залък. Затова смятам, че това, което продават тези ресторанти за бързо хранене, не са самите сандвичи, а сервиз, обществена среда и най-вече нов и специфичен начин на живот. Развитието на пазарния сегмент с ресторанти за бързо хранене е може би показател за това, че на българина все повече започват да му липсват време и средства, така необходими за приготвянето на вкусните български ястия.