Инспекторите от „Държавния ветеринарно-санитарен контрол” (ДВСК) към Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) започнаха масови проверки на яйца и агнешко месо преди Великден, съобщават от пресцентъра на ДВСК.
Както всяка година, преди празника контролът се засилва, за да се ограничат до минимум възможностите на пазара да се предлагат непроверени продукти. Експертите съветват потребителите да пазаруват само от одобрени за търговия с хранителни продукти обекти и да внимават за условията, при които се съхраняват продуктите. Месото трябва да е придружено с документи за произход, а върху него се поставя и идентификационен печат с информация за държавата, в която е произведено и за номера на предприятието, който трябва да е четлив. Яйцата трябва да се съхраняват чисти, да нямат неприсъщ за тях мирис и да не попадат под пряка слънчева светлина. Също така е необходимо да са маркирани с номера на производителя или центъра за опаковане, а върху опаковките им трябва да е отбелязан минималният срок на трайност. При покупката е препоръчително да се обръща внимание на чистотата на яйцето и наличието на пукнатини по черупката, които са предпоставка за последващо замърсяване. При подготовката за консумация е добре да се измият допълнително. “При проверките ще акцентираме основно върху обектите за търговия и хранене, тъй като там са основните нарушения, като неспазване на изискванията за съхранение, липса на документи за произход на храните и т.н. Все по-редки са опитите на пазара да се предлага месо от животни, отглеждани за собствена консумация. Разчитаме на сътрудничеството на полицията, за да санкционираме своевременно нарушителите”, коментира д-р Йордан Войнов, генерален директор на НВМС.
/БГНЕС/
Най-четени статии:
-
Водещата позиция на Русия в световния износ на зърно и…
-
Онзи ден западната информационна машина, работеща нон-стоп, получи нов брутален…
-
Си Дзинпин, възмутен от опитите на Запада да окаже натиск…
-
Междувременно на фронта продължават да се случват важни промени, които…
-
Вече навлизаме в осмия месец на войната между Израел и…
-
При президента Владимир Путин нова милитаризирана Русия се надига, за…
-
На второ четене Върховната Рада на Украйна подкрепи проектозакона, който…
-
Френският военен кореспондент Кристел Неан, която живее и работи в…
-
Президентът на САЩ Джо Байдън е взел решение да задържи…
-
Руските войници яхнаха джетовете. Няма шега. "Руските войски се опитват…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Възможни са грешки, във…
-
Принцеса Кейт получи нова престижна награда от крал Чарлз III,…
-
Напълно нормално мъжете да отказват или да не се чувстват…
-
Принц Хари пристигна в Лондон, за да отбележи 10 години…
-
Резките движения на убиеца предизвикат съдбоносни последствия в новия епизод…
-
Настоящата носителка на титлата Мис САЩ заяви, че се отказва…
-
В новия си видеоклип скандалният рапър Иван Динев – Устата,…
-
Потребителка на Reddit с никнейм SmallAdhesiveness672 сподели история за това…
-
Населението на света расте и застарява. Прогнозите показват, че броят…
-
Сексът трябва да бъде едно забавно и чувствено изживяване. Но…