Както всички области на живота, така и редът, свързан с безопасността на храните в ресторантите и заведенията за обществено хранене у нас, са сравнително добре регламентирани. Десетки закони, постановления и наредби са посветени на тази чувствителна материя. И какво от това, ще каже човек, след като цяло лято не секваха съобщенията за отровени с некачествено ядене туристи по черноморските ни курорти и за килограми бракувана храна заради изтекъл срок на годност, които се предлагат по хотелите “ол инклузив“. Наистина правила има, но въпросът е, че те не се спазват.
Агенцията по безопасност на храните не спира с проверките. Заради подобни нарушения на 16 000 заведения е отказана пререгистрация . Проверките оттук нататък ще следят дали хората в кухнята имат и необходимата квалификация. Защото се оказва, че само за хигиенист в кухнята не се изисква никакво образование. Компетентните органи не престават да налагат и глоби. Но явно и правилото, че докато на българина не му бръкнеш в джоба, нищо не се получава, вече е безсилно. Затова е логично искането нарушенията, свързани с храненето по ресторантите, да се криминализира. Освен всичко друго така ще имат обяснение и различните проучвания, според които туризмът е сред секторите с най-голям дял на сивата икономика.
Най-четени статии:
-
Independent: След падането на Часов Яр позициите на украинските въоръжени…
-
Пробивът на ВС на РФ в района на Очеретино може…
-
Конгресменът Джефрис: Съединените щати могат да се намесят в конфликта,…
-
Информацията за пристигането на легионери в Украйна беше потвърдена от…
-
Депутатът от Държавната дума от Кримския регион Михаил Шеремет заяви,…
-
По поръчение на Върховния главнокомандващ въоръжените сили на Руската федерация,…
-
Западът надцени икономическото си влияние в света, надявайки се, че…
-
Марочко: Киев изтегля резерви в Константиновка за усилване фланговете на…
-
Мадуро отбеляза ролята на Путин за възстановяването на Русия след…
-
Рогов: Наемниците все по-често се отказват да воюват за Украйна…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Не трябва да пренебрегвате…
-
България присъства с 50 рекорда в Гинес, съобщи „Телеграф“, цитиран…
-
Великденските празници и почивни дни вече са към края си,…
-
"Черна книга“, обвита в мистерия, за която се смята, че…
-
Жените подценяват значението на секса, а мъжете го надценяват. А…
-
Какво искат мъжете? Този на пръв поглед сложен и твърде…
-
Култова случка накара мрежата да прихне в смях. Уникалното видео,…
-
Жителите на Капри в Италия напускат острова заради наплива от…
-
Светът е пълен с чудеса и мистерии. Знаем малко за…
-
Башар Рахал погна колегите си актьори, но хитро - индиректно,…