Цветелина Катанска На Софийската стокова борса (ССБ) през октомври цените, предлагани от мелничарите за брашно тип 500 в чували, са били в диапазона 617-685 лева за тон. Въпреки че няма сделки на тези нива, наблюдателите определят поскъпването като „леко“. Според председателя на борсата Васил Симов сивият сектор задържа цените ниски в сравнeние с тези на житото. Ако се спазваше съотношението 1:2:4 (за пшеница:брашно:хляб), то тогава брашното щеше да се продава за 1000 лв./тон, а хлябът щеше да струва 1,30 - 1,40 лв. от стара и до 1,80 лв. от нова реколта. Данните от пазара сочат, че у нас цените на тестените изделия са с 30% по-ниски в сравнение с ЕС. Покупко-продажбата на пшеница все още е в позиция изчакване. Купувачите търсят жито на цена 330-390 долара за тон, а предлагането е за 400-580 долара за тон. Търговия все пак има, но тя е извънборсова – зърнените холдинги „затварят цикъла“, като произвеждат жито, преработват го и продават готова продукция от хлебозаводите си. Върху цената на хлебната пшеница в България оказва влияние предлагането от Русия и Украйна, което е съответно 285 и 255 долара за тон. От месец се наблюдават засилен износ и покачване на цените, след като Русия въведе експортно мито 10% от 1 ноември, а в Украйна за периода 1 ноември - 1март 2008 г. се въвеждат квоти за износ, каза Антонина Белопитова, завеждащ дирекция „Търговия и информация“ в ССБ. Прогнозата за световния добив от реколта 2007-2008 г. бе намалена отново и вече е 600 млн. тона, при 606 млн. т през септември. У нас след слабата реколта на 2007 г. производителите са засели около 10-11 млн. дка пшеница. Въведените субсидии от ЕС, вместо да стимулират производството, водят до неговото снижаване, коментират на борсата. „Субсидиите от ЕС са груба административна намеса в българското и европейското земеделие и всеки нормален икономист не би могъл да си го обясни“, заяви Симеон Елазаров, главен изпълнителен директор на ССБ. „Плюс това помощта се отпуска на декар, а не на произведено количество, тоест може да си изплаща и за угари“, аргументира се експертът. На пазара на царевица, въпреки че реколтата в САЩ е със 71 млн. тона повече от миналогодишната, има ръст на цените. Основната причина е разрешението на ЕК за внос на 3 сорта генномодифицирана царевица от Щатите. Сключени са и договори между ЕС и Бразилия за внос на 3,4 млн. тона царевица и 1,7 млн. тона от Испания. До края на миналия месец се наблюдаваше стремително покачване на цената на слънчогледа и олиото на източноевропейските пазари. От две седмици на пазара има срив заради държавната намеса на Русия - антимонополно разследване на сектора и намаляване на износното мито за слънчогледово олио от 15 на 5%.