Проблем е, че Великден в католическия свят е почти месец преди в православния. Там има по-голямо производство и се натрупват яйца, които трябва да се пласират някъде. Това каза пред Нова телевизия председателят на Съюза на птицевъдите Димитър Белоречков, коментирайки сигналите, че се готви препакетиране на стари яйца и разпространението им в търговската мрежа преди Великден.

"В други години сме имали проблем с яйца, внесени отвън, защото се използва претекст, че вносът ще се преработва. Когато се внасят за преработка, няма изискване за възрастта им.

Пренасят се в палети и се губи представа кое яйце кога е „произведено". Обикновено са предназначени за преработка, а не за разпространение в мрежата", обясни Белоречков.

По думите му най-важното при яйцата е опаковката. „Най-добре е да се вземат яйца от фирма, която е и производител, и преработвател.

Освен това на черупката на яйцето има номер – това е номерът на фермата. Има го и на опаковката, но е възможно той да е на преработвателя, ако производител и преработвател са различни фирми", каза още той.