Започналото преди месец понижение в цените на суровото мляко на световните пазари продължава и през март. Към 18 март суровината е поевтиняла с 5,2%, сочат данните, обявени от Global Trade Dairy. В началото на март поевтиняването беше с около четири процента. На последната тръжна сесия, проведена на 18 март, допълнителният спад от вече пет процента води до сериозни притеснения за бранша и у нас.

В сравнение с март 2013 през тази година цените на тържищата у нас са с четири процента по-ниски, а спрямо януари 2014 г. намалението е с почти десет процента. Сравнено с юни 2013 година, това е най-сериозният спад на пазара на млечните продукти, смятат експерти. Намаление се отчита и в търговията с млечни продукти като търговски обем. През март спрямо предходния месец този спад е с около пет процента. Независимо от това този обем е повече от два пъти по-високот март 2013 г.

Спадът в цените при настоящия кръг от световни търговски преговори, особено при пълномасленото мляко на прах и сиренето, се отрази върху световния ценови индекс, който тръгна надолу.

В същото време цените на сиренето в световен мащаб остават високи и са с осем процента равнището си от миналата година.