Време ли е да преосмислим установените вярвания за функционирането на човешкото тяло? Ново проучване, публикувано в списание PLOS Biology, разкрива, че митохондриите, които произвеждат енергия за клетъчна активност, работят оптимално при температура 50 ° С.

Това е с 10 градуса над максималната телесна температура и всъщност може да се конкурира с температурите в Долината на смъртта в Калифорния, САЩ.

В рамките на изследването изследователите използваха така наречения "молекулен термометър", химическа сонда с флуоресценция, особено чувствителна към температурата, която вкараха в сърцевината на митохондриите.

"Голяма част от това, което ние знаем за митохондриите, активността на ензимите, пропускливостта на мембраната, последиците от генетични дефекти, които повлияват тяхната активност, ефектите на токсини или медикаменти, е установено при 37.5 ° С - температурата на човешкото тяло - но очевидно не на митохондриите ", информираха авторите на изследването.

Заключението на учените е доста радикално. Ник Лейн, изследовател в Университетския колеж в Лондон, който не е свързан с изследването, заяви в своя статия за откритието, че се съмнява дали разликата от 10 градуса трябва да се тълкува буквално, но трябва да се приема "сериозно".

От своя страна, Томас Фокс, микробиолог в университета Корнел (САЩ), припомни, че "не е новина, че митохондриите в клетките на бозайниците генерират топлина", цитиран от The Washington Post.

Предишните оценки сочеха наличието на разлика в температурата на една митохондрия и останалата част от клетката, но се предполагаше, че е много малка, по-малко от 1 градус по Целзий.

Пиер Ръстин, един от авторите на изследването, призна, че за подкрепа на заключенията трябва да се правят измервания с "независими методи за количествено определяне на температурата, без използване на флуоресцентни молекули." Засега това, което не съществува, са точно тези независими методи, заключи той.