- Колко често не сме в състояние да изядем всичката сготвена храна и съхраняваме в хладилника останалата?
Би Би Си разкри, че това действие, толкова често и на пръв поглед безобидно, може да причини вредни процеси в човешкия организъм и отравяния, като виновник в повечето случаи е бактерия Campylobacter. Според Агенцията за хранителни стандарти на Обединеното кралство (FSA), тя присъства в 65% от пилетата в продажба в страната.
Експертите казват, че единична доза от този организъм, който е изключително малък в сравнение с други бактерии, може да предизвика симптоми като повръщане, диария и болки в стомаха. Ключът за предотвратяване на влизането му в тялото е топлината, на която трябва да бъдат подложени храните преди консумация. - Докато при готвене на силен огън, топлината може да убие бактерията, по време на претопляне на готвена храна при по-ниски температури, храната се конвертира в перфектен инкубатор за този вредител, тъй като микровълните загряват някои места по-лошо, отколкото другите.
- Затова FSA препоръчва да загряваме храна само веднъж и преди сервиране да се извади от микровълновата и стопли отново, докато цялото съдържание достигне минимум 60 ° C.
Според FSA, опасни за претопляне храни са всички видове месо (било като единични компоненти или като една от съставките на ястието) сметана или млечни сосове, морски дарове, ориз и макаронени изделия, яйца, ядки и други богати на протеини храни.
Най-четени статии:
-
Чешкото издание Forum24 заяви, че западните съюзници на Киев изпращат…
-
Украинското общество, според експертитe, трябва психологически да се подготви за…
-
Страната ми е във война, иска мир и се бори…
-
Военната помощ за Украйна от западните партньори за следващата година…
-
Преди година и половина, в началото на март 2023-а година,…
-
В Украйна възможностите за финансови постъпления в бюджета на страната…
-
Министърът на отбраната на Финландия Анти Хаканен и командващият финландската…
-
Екипът на опозиционния депутат от Върховната рада Александър Дубински ще…
-
Доналд Тръмп се срещна с украинския президент Володимир Зеленски в…
-
Президентът на САЩ Джо Байдън е наредил на министерството на…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Мнозина ще ви натрапват…
-
Неправилното съхранение и използване на презервативи може да доведе до…
-
На крадливата маймуна Наоми Кембъл е забранено да бъде попечител…
-
Актьорът Даниел Пеев-Дънди изненада феновете с впечатляваща трансформация, като разкри,…
-
Един от най-обичаните български актьори, Виктор Калев, попадна в неприятна…
-
Здравословното хранене трябва да включва много плодове и зеленчуци. Това…
-
33-годишната Алис Уеб, майка на пет деца, реши да си…
-
С ръце зад гърба си, Карли Грег бавно се връща…
-
Томи Бозвелиев е загиналият в бруталната катастрофа на пловдивски булевард в…
-
Все по-упорито се говори, че Мария Игнатова е била шута…