Сардиния, италиански остров в Средиземно море, е рай по повече от една причини. Не само е едно от най-зашеметяващите места на Земята, но и се гордее с по-голям брой хора, живеещи до 100 години - и повече - отколкото почти всяко друго място по света.
Островът е признат за „Синя зона“ - термин, използван за описание на петте глобални региона, където хората живеят значително по-дълго и по-здравословно. Статистиката показва, че Сардиния има близо десет пъти повече столетници на глава от населението, отколкото Съединените щати.
Тези райони бяха точно определени от изследователя Дан Бютнер и неговия изследователски екип, които си поставиха за цел да разкрият защо жителите на тези зони се радват на такова дълголетие. Тайната на дългия живот на сардинците до голяма степен се дължи на диетата им, според Дан.
Ежедневните им хранения се състоят от пълнозърнест хляб, боб, градински зеленчуци, плодове и сирене. Те също така редовно консумират козе мляко и чай от бял трън.
Белият трън (Silybum marianum) се използва като билково лекарство за различни заболявания от хиляди години. Няколко проучвания показват, че може да предпазва черния дроб от токсини, въпреки че резултатите от изследвания върху хора са противоречиви, според болница „Маунт Синай“, съобщава Surrey Live.
Смята се, че активната съставка в белия трън, силимарин, помага за възстановяването на чернодробните клетки, увредени от алкохол и други токсини. Той също така намалява възпалението и действа като мощен антиоксидант.
Чаят от този трън има редица ползи за здравето, според клиниката Майо. Той може да понижи кръвната захар при хора с диабет тип 2 и да подобри симптомите на лошо храносмилане. Проучванията също така намекват за положителни ефекти върху чернодробни заболявания като цироза и хепатит C, въпреки че все още се очакват окончателни доказателства.
Но чаят от бял трън не е подходящ за всеки. Смята се, че влияе върху нивата на естроген и може да е неподходящ за хора със заболявания като рак на гърдата, рак на матката, рак на яйчниците, ендометриоза или маточни фиброми. Клиниката Майо предупреждава, че може да предизвика и алергични симптоми, особено при тези, които вече са чувствителни към подобни растения, включително амброзия, маргаритки и невен.
Смята се, че темпото на живот в Сардиния също допринася за дълголетието на местните жители. Дан казва: „Хората, които живеят в силни, здрави семейства, страдат от по-ниски нива на депресия, самоубийства и стрес.“
Местните жители на Сардиния пият вино само умерено, особено вино Канонау, известно с високото си съдържание на флавоноиди и антиоксидантни ефекти. А ежедневните преходи на сардинските овчари надхвърлят осем километра, което предлага сърдечно-съдови ползи, докато диета, включваща сирене пекорино от овце, хранени с трева, и минимална консумация на месо, допълнително подобрява тяхното благосъстояние.
Към Сардиния в елитния списък със „Сини зони“ – райони, признати за забележителна продължителност на живота – се присъединяват Окинава в Япония, Икария в Гърция, Лома Линда в САЩ и Никоя в Коста Рика, всички идентифицирани от Дан и неговия изследователски екип.
