Гроздето предпазва зрението

Гроздето може да забави или предотврати появата на макулната дегенерация, засягаща милиони възрастни хора по света, показва изследване на университета „Фордъм“ в Ню Йорк. Предполага се, че антиоксидантното действие на гроздето предоставя тази защита. Проучването имало за цел да провери въздействието на диета, богата на антиоксиданти, върху зрението на лабораторни мишки, които са податливи на заболяването точно като хората. Животните били подложени на диета, богата на грозде, с добавен лутеин или състояща се от обикновена храна. Оказало се, че гроздето има осезаем защитен ефект – диетата, богата на грозде, предпазва от оксидативното увреждане на ретината при лабораторните животни. Лутеинът също се оказал ефикасен, но не колкото гроздето.
Макулната дегенерация, свързана с възрастта, води до увреждане на централната част на ретината, наречена макула. Заболяването е основната причина за слепота при възрастните хора. Стареенето на ретината е свързано с оксидативното увреждане, а оксидативният стрес – натрупването на свободни радикали в клетките – се смята за основен фактор за развитието на макулна дегенерация.

Станете почитател на Класа