Смята се, че пиенето на достатъчно вода предотвратява бъбречни заболявания, помага за отслабването и повишаването на концентрацията. Британски лекари обаче предупреждават, че осем чаши вода на ден могат да се окажат твърде много и дори да са опасни за здравето. Според тях няма научни аргументи зад съветите на експертите да се пият около 1,2 литра вода на ден. Според общопрактикуващия лекар Маргарет Маккартни ползите от пиенето на такова количество вода често са преувеличавани от „организации с корпоративни интереси“. Според нея различни изследвания показват, че ако пием вода, без да сме жадни, това влошава концентрацията, а не я засилва. Освен това има доказателства, че химикалите, използвани за дезинфекциране, които се срещат в бутилираната вода, могат да са опасни за здравето. Пиенето на много вода може да наруши съня ни, тъй като често трябва да ставаме, за да ходим до тоалетната. Други изследвания показват, че вместо да предотвратява увреждането на бъбреците, пиенето на прекалено много вода може да доведе именно до такива проблеми. Още по-тревожно звучи предупреждението на лекарката, че голямото количество вода може да доведе до потенциално фаталното заболяване, наречено хипонатремия, при което нивото на сол в организма спада и това може да доведе до подуване на мозъка. Проф. Стенли Голдфарб от Университета в Пенсилвания смята, че няма основание да се твърди, че водата помага за отслабването. Според него е важно децата да пият вода, а не безалкохолни напитки, в които има много калории, но няма доказателства, че пиенето на вода преди ядене ограничава апетита.