Ценово раздвижване на пазарите на хлебна пшеница и маслодаен слънчоглед бе основната характеристика на 7-ата търговска сесия на Пловдивската стокова борса, състояла се в периода 13–15 февруари 2008 г. След създалото се през предходната седмица впечатление за дефицит при слънчогледа на тази сесия бяха регистрирани предложения за продажба. Котировките „продава” бяха консолидирани при 1120 лева/т без ДДС, но това не учуди особено брокерите на купувачите. Напротив, предложенията за покупка, които бяха на нива 930–950 лева/т без ДДС, бяха коригирани още нагоре с около 6-7% до 990–1020 лева/тон без ДДС. Без да влагат излишни емоции, наблюдателите на този пазар отбелязаха, че това е уникално високо ценово ниво за маслодайния слънчоглед на българския пазар. Според тях това неминуемо ще стимулира увеличаване на добивите, а оттам и на преработката за хранителни и технически цели на алтернативни маслодайни култури. Предлаганото на борсата олио засега не реагира на тези ценови промени при слънчогледа, но може да се очаква и неговата цена да последва този тренд. Актуалните му котировки „продава“ са в границите 2,55–2,58 лева/литър без ДДС за българското, и 2,84–2,89 лева/литър без ДДС за вносното. Кулоарни брокерски коментари обаче дават основания да се очаква атакуване на българския пазар от вносно, по-евтино растително масло от неслънчогледов произход. Като стока заместител очакването е неговата поява да окаже известен задържащ ефект върху цената на слънчогледовото олио. Втвърдяването на котировката „продава” за хлебна пшеница от 500 лева/т без ДДС закономерно доведе до очакваната отстъпчивост от страна на купувачите. Те декларираха готовност за покупки при нива от 450 лв./т без ДДС. Тези ценови предложения обаче най-вероятно не са от страна на мелничари, а на търговци, защото котировките „продава” на брашното тип 500 (716–742 лв/т без ДДС) не предполагат то да е произведено от пшеница, закупена при тези цени.