Котировките на предлаганото брашно поеха в низходяща посока по време на 15-ата редовна борсова сесия на Пловдивска стокова борса, състояла се периода 9-11 април 2008 г. Намалението спрямо предходната сесия при тип 500 е с 4,74 % (от 717 на 683 лв./т без ДДС). Съразмерно е и намалението при тип 700 – 4,71 % (от 700 на 667 лв./т без ДДС). Без промяна остана котировката „продава” при тип 1150 – 533 лв./т без ДДС. Очакванията на брокерите са този тренд да продължи на фона на световната тенденция за намаление на цената на пшеницата. Само за последния месец котировките на пшеницата в САЩ и Европа намалиха стойността си с около 14% и в момента пшеницата за износ в САЩ се предлага при цена около 453 лв./т, а в Европа котировките са малко по-високи – 466-470 лв./т. Само допреди три седмици тези котировки бяха с около 100 лв./т по-високи. Тази тенденция обаче все още не е намерила своето отражение в котировките на търсене и предлагане на суровината за насъщния на борсата. По време на борсовата сесия продавачите продължиха да отстояват котировки на ниво 520 лв./т, а купувачите бяха склонни на сделки при цени 500 лв./т без ДДС. Намалението в котировките „продава” на брашното обаче подсказва, че мелничарите „предричат” котировки на пшеницата от новата реколта в ценови диапазон 340-350 лв./т без ДДС. Още повече че очакванията в световен мащаб са, че увеличението на преходните запаси от пшеница в края на годината ще достигне 16 млн. тона повече. Продължаващото предлагане на царевица на ценово ниво 455-460 лв./т без ДДС все още не среща очаквана реализация, въпреки че котировки „купува” има и на ниво 380 лв./т. Запази се и ценовата ножица от 60 лв./т между търсенето (950 лв./т) и предлагането (1100 лв./тон) на маслодаен слънчоглед. Това незапомнено високо ценово ниво на суровината за олиото поддържа и високи котировките му „продава” – 2,86-2,88-2,90 лв./л без ДДС. Куриозен е фактът, че вносното олио се предлага в ценови диапазон 2,84-2,86-2,89 лв./л без ДДС, т.е. относително по-ниско ценово ниво. Стабилни останаха котировките „продава” на основните хранителни стоки. При лещата котировката е 1400 лв./т без ДДС. Замразените пилета се предлагат при цена 3250 лв./т без ДДС, а сухият грах – 720 лв./т без ДДС.