Италианските производители на моцарела са заплашени от нова опасност, съобщи Би Би Си. В млякото на биволите, което се използва за производството на този продукт, са открити диоксини. Обявена е карантина в 80 ферми. Ветеринарните служби продължават да изучават ситуацията в още 1900 ферми в района на Неапол. Откриването на диоксин в кръвта на биволите не е първият тревожен сигнал за производителите на моцарела. В края на януари се появи съобщение, че има вероятност 30% от биволите в южната част на страната да са носители на опасни инфекции. Специалистите по защита на околната среда смятат, че проблемът се състои в хроничния проблем с битовите отпадъци в Южна Италия. През последните 15 години апенинците са изхарчили за решаването на този проблем 2 млрд. евро, но ситуацията остава неразрешима.