Непредсказуемата експортна и търговска политика, високите лихвени проценти и постоянният ръст на транспортните разходи заставиха украинските търговци да пренасочат операциите си към Русия и Казахстан. „Ние сме по-заинтересовани да работим в пространство, което е разбираемо за нас, където сме защитени, има прозрачност на сделките, има точно планиране и финансиране на товарите“, заяви в интервю за Ройтерс Роман Шиферсон - шеф на една от големите търговски компании в страната. През сезони 2006/07 и 2007/08 правителството на Украйна ограничи експорта с цел да спре инфлацията и да съхрани цените на хранителните продукти. Тези мерки се наложиха заради слабата реколта и нарастващите световни цени на зърното. Добивът на зърно през 2007 г. бе едва 29,3 млн. тона, докато през 2006 г. той възлизаше на 34,25 млн. тона. Търговците са недоволни и от експортната политика на Украйна. Правителството в Киев въведе квота за периода януари – март, която предвижда износът на зърно да не надвишава 1,2 млн. тона. Според експертите в бранша „без опасност за потреблението на Украйна“ това количество е можело да достигне 5 млн. тона. Поради тези причини Шиферсон смята, че много скоро зърнотърговците или ще се преориентират към други пазарни дялове, или ще напуснат украинския пазар.