Според българите стоките, които носят марката на определен производител, предлагат по-добро съотношение цена – качество, отколкото марките на търговските вериги. Това показва представително проучване на маркетинговата агенция Nielsen. Изследването ще бъде представено официално на първия бизнес форум „Храни и напитки”, който ще се проведе на 15 и 16 юни в столичния хотел „Шератон”. Организатор на конференцията, чийто акцент е качеството и безопасността на храните и напитките в България, е Българският икономически форум. Събитието е под патронажа на Министерството на земеделието и храните и се провежда със съдействието на Европейската асоциация на готвачите.
Друг интересен извод от проучването е, че при решението коя от собствените марки на търговските вериги да предпочетат, българите залагат на имиджа на самата търговска верига, докато в останалите страни водеща е цената.
Очаква се бизнес форум „Храни и напитки” да събере на едно място производители, търговци и представители на държавната администрация, които да обсъдят тенденциите в българската хранително-вкусова индустрия. Записалите се участници до 10 юни ползват специална отстъпка.

---

Оборотите на хранителните вериги падат с 10%

С около 10% ще спаднат оборотите на хранителните вериги в България през 2010 г., предвиди Вигинтас Шапокас, генерален директор на Maxima Bulgaria. Компанията управлява магазините T-Market у нас. Кризата на Балканите се усети реално към средата на 2009-а, така че точният ефект от нея върху всеки бизнес сектор ще се измери тази година, допълни още той. В сегмента на хранителните вериги се забелязва не отлив на клиенти, а по-скоро стремеж към най-ниската цена за сметка на качеството.