Пакетират месо след регистрация в НВМС

Търговските обекти, които преработват продукти от животински произход, вече ще се регистрират и от Националната ветеринарномедицинска служба въз основа на съвместно решение на Министерството на здравеопазването и НВМС. На регистрация ще подлежат помещенията, в които се произвеждат, преработват, обработват и пакетират храни от животински произход в супермаркети и в други обекти за търговия на дребно. Целта е да се засили контролът върху тази дейност. Ветеринарните инспектори придобиват правото да отнемат разрешителните, ако не са спазени изискванията. Само на територията на столицата има около 130 такива обекта. Както и досега собствениците трябва да са въвели системи за самоконтрол и да са осигурили сграден фонд и оборудване според изискванията.
„На практика тези обекти осъществяват преработвателна дейност, която се равнява по обем на дейността на малко предприятие, и следователно трябва да бъдат третирани по един и същ начин”, коментира генералният директор на НВМС д-р Йордан Войнов.

Станете почитател на Класа