Заради засушаването очакваната зърнена реколта през тази година ще бъде с около 20% по-малко спрямо миналата. Това каза вчера зам.-министърът на земеделието и храните Светла Бъчварова след заседанието на Консултативния съвет по зърното. Оценката е направена на базата на обследванията на посевите от 22 май. Според председателя на Националната асоциация на зърнопроизводителите Радослав Христов вероятно реколтата ще бъде с около 25-30% по-ниска, отколкото през 2008 г. Очакват се средни добиви от 270-280 кг на дка пшеница, през миналата година са добивани по 400 кг от декар.
Изкупните цени на житото от новата реколта вероятно ще са по-високи, а качеството ще е добро, добави Бъчварова. Според нея през последните седмици има тенденция за поскъпване на зърното на международните пазари заради сключените големи сделки на нива 260-270 лв./ т. От МЗХ добавиха, че в края на май резервът от пшеница е бил на оптимално ниво. Близо 400 хил. т е житото, останало от миналата година. Не се очакват трусове в пазара на хляб у нас, каза председателят на Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите Георги Попов. Според него новата реколта няма да промени цената на хляба в търговската мрежа. Печалбата за продавачите на хляб варира между 10 и 80%. Това се дължи на лошия контрол, от което страдат потребителите.
Ако високите температури се задържат и в близките дни не паднат валежи, възможно е жътвата на пшеницата в Добричкия регион да започне по-рано от обичайното - още около 25 юни, съобщи председателят на Добруджанския съюз на зърнопроизводителите Кирил Жендов. Той очаква изкупната цена в началото на жътвата да бъде на равнището от миналата година - около 280-300 лева за тон. Според председателя на браншовата организация след края на жътвата тон пшеница най-вероятно ще надхвърли 300 лева.