Маргарита Димитрова Обикновено първите три месеца на годината са по-трудни, защото в България има пряка връзка между хубавото време и потреблението на бира. През следващите месеци ще се раздвижат продажбите. Заради световната криза може да има лек спад, но се надяваме да не е драматичен, каза пред „Класа“ Ивана Радомирова, главен секретар на Съюза на пивоварите в България /СПБ/. Тя допълни, че такава е и прогнозата на други европейски браншови организации, членуващи в „Пивоварите на Европа“. Представители на националните асоциации на производителите на бира от Централна и Източна Европа имаха работна среща в София на 3 април. “Пивоварите на Европа” включва националните асоциации на 19 страни от ЕС, Швейцария, Норвегия и Турция. В качеството на българската бира няма абсолютно никакво съмнение, това е продукт, който се състои от малц, хмел, пивни дрожди и вода. А самият факт, че в България се произвеждат 10 световни марки, е доказателство за доверието, което имат международните компании в родните производители, смята Радомирова. Тя посъветва потребителите да четат етикетите, но по-скоро за да видят срока на годност. Пивото в пластмасови опаковки е с по-малка трайност, а в стъклените бутилки – с по-голяма. В момента се наблюдава следната тенденция: хората в активна възраст и в големите градове предпочитат лицензионните бири, които са малко по-скъпи от другите. През 2008 г. фабриките, които членуват в СПБ, са реализирали 5 373 298 хектолитра бира. На глава от населението у нас се падат 73 литра. Продажбите на бира през 2008 г. са били с 4% по-високи, отколкото през 2007 г., каза пред „Класа“ Константин Брату, генерален мениджър на пивоварите на Румъния. Той е умерен оптимист за ситуацията през тази година и се надява продажбите да са поне колкото през миналата. Румънският пазар, подобно на българския, е много концентриран и само 1% е потреблението на вносно пиво, което е силна подкрепа за родните производители. За последните десет години секторът е дръпнал много напред, продажбите са се увеличили двойно и през 2008 г. са достигнали 20 млн. хектолитра. 93 л е потреблението на глава от населението в северната ни съседка. И още нещо общо за двете държави, прецедентно висок – около 35%, е делът на бирата, която се продава в пластмасови опаковки.