С 20-30 на сто расте цената на уникалните продукти

Кръгла маса на тема „Закрила на географските означения като обект на индустриална собственост на предприятията” ще се проведе днес в Казанлък. Мероприятието е организирано от Патентното ведомство на Република България, Общинския съвет на Казанлък и Българската национална асоциация за етерични масла, парфюми и козметика.
Маргарита Димитрова Кръгла маса на тема „Закрила на географските означения като обект на индустриална собственост на предприятията” ще се проведе днес в Казанлък. Мероприятието е организирано от Патентното ведомство на Република България, Общинския съвет на Казанлък и Българската национална асоциация за етерични масла, парфюми и козметика. Дискусията се прави преди международния симпозиум за географските означения, който ще се състои от 10 до 12 юни т. г., в София, съобщи за в.“Класа“ председателят на ведомството Костадин Манев. По време на форума експертите ще разясняват системата за закрила на географските означения и по-конкретно как те могат да се използват, за да се повишава конкурентоспособността на производителите. Според Манев местните власти започват сериозно да се интересува от националните регистрации, защото са инструменти за привличане на туристи. Освен това статистиката, направена във Франция, показва, че продуктите с регистрирани географски означения имат поне 20 -30% по-високи цени. Неслучайно за начало на кампанията е избран град Казанлък, който може да се нарече столица на розите. Казанлъшката маслодайна роза /rosa damascena/ е най-красивата емблема на България. Всъщност родина на розата е Югозападна Азия, но там е отглеждана повече като декоративно растение. През 16-и век за пръв път е получено розово масло, а през 18-и век растението е пренесено в България. От тогава до днес се отглежда в района на Подбалкана, защото там открива най-подходящи почвено-климатични условия. Няма по-привлекателна гледка от цъфналите розови градини през май, чийто аромат се разнася из цялата долина, казват чужденци, попаднали в точното време и на точното място. Но производството на розово масло, което е един от най-старите занаяти в България, е и добър бизнес. За 1 килограм са необходими около 3500 кг червени или 5500 кг бели цветове. Розовото масло е по-скъпо от златото, но това важи само за най-качествения продукт, който носи наименованието българско розово масло. Нямаме проблем с пазара, цялото миналогодишно количество, което беше около 2000 тона, вече е продадено, обясни проф. д-р Недко Недков, който е директор на единствения в Европа Институт по розата и етеричномаслените култури в Казанлък. Според Недков и тази година ще е добра и може да се очакват дори над 2 тона масло - прогнозната цена е 5000 евро за един килограм. Около 6000 дка розови насаждения и 15 розоварни има в района на Казанлък, каза кметът на града Стефан Дамянов. Повечето от масивите са направени през последните три години. Заедно с производителите и фондация „Българска роза“ успяхме да договорим допълнителни помощи от Министерство на земеделието за един декар засадени площи, което намали разходите, казва кметът и допълва, че преди 50- 60 години розите са били важна част от поминъка на местното население. В последните години повечето от хората са ангажирани в машиностроенето, но розите си остават един от уникалните занаяти. Климатът на района дава възможност да се отглеждат най-качествените маслодайни култури в света. Забелязва се повишено търсене в козметичната, парфюмерийната и фармацевтичната индустрия, което показва, че трябва да разширяваме розопроизводство, обобщава Стефан Дамянов.

Станете почитател на Класа