Ветеринари запечатаха кланица за месни продукти в Разград

Инспектори от Регионалната ветеринарномедицинска служба в Разград запечатаха вчера склад за търговия на едро с храни от животински и неживотински произход заради редица нарушения, сред които и нерегламентирано разфасоване на месо. Ветеринарните власти са блокирали общо 2 284,3 кг месо. Проверката е извършена съвместно с РИОКОЗ и Икономическа полиция. В момента се проверяват и заведения за бързо хранене в Разград.
Инспектори от Регионалната ветеринарномедицинска служба в Разград запечатаха вчера склад за търговия на едро с храни от животински и неживотински произход заради редица нарушения, сред които и нерегламентирано разфасоване на месо. Ветеринарните власти са блокирали общо 2 284,3 кг месо. Проверката е извършена съвместно с РИОКОЗ и Икономическа полиция. В момента се проверяват и заведения за бързо хранене в Разград. Ветеринарните инспектори са установили, че в склада се е извършвало разфасоване на месо при изключително ниска хигиена, като получените разфасовки вероятно са се разпространявали в заведения за дюнер. Ще бъдат унищожени 134.3 кг месни продукти, от които 110 кг разфасовано пилешко месо с неясен произход и 24.3 кг други продукти с изтекъл срок на годност. Ще се унищожат и 530 кг храна за животни, тъй като обектът няма регистрация за реализация на такъв продукт. Под възбрана са поставени 45 кашона с бразилски етикети без надписи на български, съдържащи общо 980 кг замразени пилешки дробчета. За тях е представен търговски документ, но в него липсват срок на годност и условия за съхранение на продуктите. Инспекторите са съставили акт за административно нарушение и са изпратили документите по случая в прокуратурата. Мащабната акция се провежда във всички региони на страната. Проверките продължават и в началото на март ще обобщим резултатите, каза пред money.bg Йордан Войнов, генерален директор на Националната ветеринарномедицинска служба. Проверяват се всички и особено млекопроизводители, които работят с растителни мазнини, за да се види дали това е изписано на етикета. Той уточни, че се връща българският държавен стандарт, защото е бил визитна картичка на страната.

Станете почитател на Класа