Великденските козунаци, които ще започнат да излизат на пазара от понеделник, ще се продават на цени 4,50-5 лв./кг, съобщи вчера пред bTV председателят на Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите Георги Попов. Според него увеличението е с 1,50 лв. спрямо 2007 г., което представлява повишение с 50%. "Доста сериозно е покачването, защото м.г. цената на брашното по това време беше в рамките на около 400 лв./т, а в момента е около 800 лв.", каза Попов. Той беше предпазлив в прогнозите си за цената на хляба след новата реколта зърно на пазара. "Първоначалните прогнози са за около 350 лв. на тон пшеница, което означава, че хлябът при реални пазарни условия би трябвало да струва в рамките на около 1,40–1,50 лв. за килограм от масовия тип хляб", заяви браншовикът. Проверка на „Класа” миналата седмица показа, че цените на новата реколта се очакват да са над 380 лева/тон зърно. Според Георги Попов след като изтекат септемврийските понижения на пшеницата, зърното отново ще тръгне нагоре, тъй като не само биогоривата, но и редица други фактори оказват съществено влияние като цените на енергията. „С повишаването на цената на горивата този разход започва да се усеща все повече и повече", каза той. Така според него песимистичните прогнози са до края на годината хлябът да струва повече от 1,60 лв./кг.