Маргарита Димитрова
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Анализът, който е направен, е качествен. Казва се, че са установени следи от соя, но няма данни за какви количества става дума, каза пред „Класа“ Светла Чамова, изпълнителен директор на Асоциацията на месопреработвателите в България /АМБ/. Три от фирмите, които са набедени, че в техни продукти е установена соя, са членове на браншовата асоциация. Това са „Сами-М“, „Кен“ и „Лалов и Варчев “. И от трите компании категорично заявиха, че не са влагали соя, каза още Чамова. Тя уточни, че от браншовата организация ще платят допълнително анализ в чуждестранна лаборатория, защото са убедени в коректността на членовете си. Според информирани това ще бъде направено в Австрия. Четвъртият набеден производител е монтанската фирма „Унимес“.
Фирма „Кен“ АД не използва соя и соеви продукти. Такива не се влагат не само в продуктите под марка „Стара планина“, но и във всички продукти на „Кен“, пише в официалното становище на собствениците на компанията.
Да бъдат направени експертизи в чужбина, настоява собственикът на "Сами-М" Антон Костадинов. По думите му анализът е спорен, защото няма специализирана лаборатория, която да
изследва продуктите.
Пробите ще бъдат изпратени за допълнително изследване в лаборатория в ЕС, където ще бъде извършен и количествен, и качествен анализ за наличие на соев протеин, беше договорено на среща вчера между Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) и АМБ.
Според преработвателите, ако се потвърди наличието на соя, има два начина тя да е попаднала в продуктите. Възможно е чрез млени подправки, в чиито сертификати не е упоменато, че съдържат соя. Но не може вложеното месо, закупено от Западна Европа, да е било предварително третирано с протеини, разтворени във вода, защото противоречи на европейските изисквания.
„Искаме възможно най-скоро да изясним каква е причината. Ако соята е от подправките или във вложеното месо, както допускат месопреработвателите, ще има само глоба, защото не са нарушили съзнателно изискванията на стандарта”, обясни генералният директор на НВМС д-р Йордан Войнов. Дори соята да е само в овкусителите марката „Стара планина” е опорочена, коментира земеделският министър Мирослав Найденов.