Индексът на потребителските цени на храните в ЕС за януари е 111,1%, докато през декември 2007 г. е бил 109,9%. Това съобщи статистическата служба на Русия - “Росстат”. Най-високи спрямо средното ниво в общността през януари са били индексите на потребителските цени на продуктите в Латвия – 139,9%, България - 137,7%, Унгария- 134,2%, Литва – 130,2%, и Естония - 129,1 на сто. В сравнение със средното ниво за 2005 г. през януари 2008 г. най-голямо поскъпване е отчетено при млечните изделия и яйцата – 16,4%, масло и олио - 15,8 %, плодове - 13,7 %, хлебни продукти и макаронени изделия - 13,5 %. С най-много са се увеличили потребителските цени на тези продукти именно в отбелязаните от “Росстат” страни. Планетата има храна за 53 дни Бързите темпове на поскъпване на основните хранителни продукти ще продължи до 2010 г., прогнозира председателката на Световната програма за изхранване към ООН Жозет Ширан, цитирана от международните агенции. Ширан съобщи, че в ООН подготвят рационализация на продуктите заради значителните намаления на собствените запаси и фондове на страните. При това тя отбеляза, че те са спаднали до най-ниското си ниво за последните 30 години. Складираните в резерви храни на държавите по света ще стигнат само за 53 дни, докато в началото на 2007 г. са щели да стигнат за 169 дни. Според Ширан една от главните причини за рязкото поскъпване на хранителните продукти е производството на биогорива от различни селскостопански култури. Тя призова държавите по света да се отнасят по внимателно към проблемите, които се появяват в тази връзка. Преди време в анализ на ЕС стана ясно, че и в близките години цените на пшеницата и зърнените култури ще останат високи и в резултат на политиката, водена от общността преди това. В предишните десетилетия с цел да не се допусне свръхпроизводство, в общността бяха изкарани от оборот 10 на сто орна земя. Когато цените на пшеницата нараснаха през 2007 г., Еврокомисията сне ограниченията, но едва 2% са били “вкарани” отново в производство на жито. Проф. Джон Бедингтън: Политиците трябва да се намесят! Безопасността на храните и бързото покачване на техните цени са основният проблем, изискващ незабавно решение от страна на политиците, смята новият съветник на британското правителство по научните въпроси проф. Джон Бедингтън, цитиран вчера от "Гардиън". Според него глобалният стремеж към биогорива утежнява проблема, а изсичането на тропическите гори за производство на биогорива от селскостопански продукти е "абсолютна глупост". "Трудно е да си представим как светът ще добие достатъчно реколта, за да произведе възобновими енергийни източници и в същото време ще задоволи огромното търсене на храни", заяви Бедингтън. Той прогнозира, че покачването на цените на култури като ориз, царевица и пшеница ще продължи.