Колбасарят Петер Класен пуска на пазара напитки от месо, съобщи Die Welt. Продуктът ще излезе на пазара през септември в Германия. Класен твърди, че вече е сключил съответни договори с производители в Люксембург, Белгия и Франция.
"Наблюдаваме голям интерес. Подобно нещо не съществува", каза месарят, който вече е дал заявка за международен патент на продукта си. В момента той е създал напитка с три вкуса: "Стек", "Бомбайско говеждо" и "Кралска кокошка".
Напитката се прави, след като месото се вари заедно със зеленчуци, а след това се пюрира до гладка консистенция. След това течността се бутилира и стерилизира.
Според 55-годишния изобретател охладената напитка може да се съхранява цяла година. Той смята, че получената субстанция е удобна за армията и за хуманитарна помощ.
Класен разработвал рецептата в продължение на три години заедно със сина си Филип и готвача Щефан Кимел. "Ще има много привърженици, но ще има и много противници, за които идеята да се пие месо ще е просто отвратителна", казва иноваторът.