Марш под порой от хвърлени хартии от прозорците, да се носи бельо в необичайни цветове, да се приготви куфар, без да има пътуване, или изгаряне на обекти, свързани с миналото, са някои от начините за сбогуване със старата година в Латинска Америка

Както всяка година, за кратко време, латиноамериканците ще изпълнят някои редки ритуали в домовете си или на обществени места преди звъна на 12-те камбани, който показва, че ще започнат нови 365 дни.

Колоритно бельо. Цветът изглежда се променя според страната. В някои части на региона се носи жълто бельо, в други - червено, а в Аржентина, Бразилия и Уругвай, тоналността е доста розова. В някои държави бельото трябва да бъде ново, а в други - да се обърне наопаки.

Носене на празен куфар
Ако видите човек, който носи куфар в ръцете си в навечерието на Нова година, възможно е пътуването му да не се случи по това време, а месеци по-късно. Този обичай се използва в някои страни от Латинска Америка, за да се благоприятства пътуването през новата година.

Ядене на леща
Някои латиноамерикански трапези не пропускат лещата в празнуването на Нова година. Това вероятно е традиция от европейски произход за просперитет и изобилие.

Изгаряне на предмети
В Еквадор, навечерието на Нова година се изгаря старата година, въплътена в традиционни кукли, направени от стари дрехи, дървени стърготини и хартия, представляващи добрите и лоши неща през изминалата година. Младите мъже се маскират като вдовици и излизат със сълзи да събират пари за следващата година. Тази традиция се осъществява и в някои места в Мексико, Перу, Никарагуа и Хондурас
Изяждане на 12 зърна грозде
На много от масите не липсват купчини грозде, които традиционно се изяждат зърно по зърно, при всеки звън на камбаната за идването на новата година. Тази традиция е от испански произход и, подобно на други обичаи, се стреми да призове щастието и благоденствието.

Хвърли кофа с вода
Странно е, че в Уругвай е обичайно да изхвърляте кофа пълна с вода на улицата, за да почистите пътя на годината, която започва. В други страни от региона има общо почистване в къщата и освещаване, за да се "отблъскват лошите енергии".

Прескачане на седемте вълни
В Бразилия, на някои места, се обличат в бяло в чест на Йемая, богиня на плодородието в митологията Йоруба, идваща от Африка.

В допълнение, седем вълни се прескачат в полунощ, като начин да се отдаде почит на това африканско божество и да има щастлива нова година.