Във виното е истината, то дори помага на нашето здраве. Поливането на порция червено месо с чаша червено вино, холестеролът от месото няма да се натрупва в кръвта. Това са открили израелски учени от Еврейския университет в Ерусалим, съобщава "Телеграф дейли "

Според експертите това потвърждава факта, че червеното вино намалява опасността от сърдечносъдови заболявания. Те твърдят, че вредните съставки на местото могат да се натрупат в кръвта и да доведат до образуването на "лош” холестерол.

За да установи това екипът е изследвал 14 здрави доброволци, които си хапвали основно червено месо и избягвали риба и пилешко.

По-малка група по-късно повторила диетата, но с всяка пържола всеки от участниците изпивал по чаша червено вино. Проучването показали, че хората, които не пиели вино, след хранене имали повече малондиалдехид в кръвта, както и модифицираният от него холестерол в кръвта.

След 4 дни опити, модифицираният холестерол скочил с 97%. Той е и основна причина за втвърдяването на артериите и натрупванията по тях.
Copyright © CROSS Agency Ltd.