Вегетарианците са с по-ниска костна плътност в сравнение с тази на почитателите на месото, съобщи БТА, позовавайки се на "Дискавъри".
Диетата без животински продукти обаче не води до повече счупвания. Причина за това вероятно е по-здравословният начин на живот на нейните привърженици.
Ниската костна плътност, която е предшественик на остеопорозата, се влияе от четири основни фактора - генетика, хормони, движение и храна. Учените от медицинския институт "Гарван" в Сидни, Австралия, са очаквали вегетарианците да са с по-ниска костна плътност и съответно с по-голям риск от счупвания. Резултатите им обаче показват, че макар и костната плътност на вегетарианците да е средно с 5 процента по-ниска, счупванията при тях не са по-чести. Това пък доказва, че другите фактори, като начин на живот, хормонен дефицит, тютюнопушене, също са много важни за костите.