Червеното вино намалява апетита, откриха учени, оборвайки всякакви досегашни представи, предаде британският в.“Телеграф“. То може да се използва като средство за отслабване, смята Гро Амдам от Норвежкия университет за науките за живота. Той и колегите му са направили експерименти с пчели,  като са им давали ресвератрол, съединение , съдържащо се в червеното вино. Резултатът – насекомите са започнали да ядат по-малко или по-точно само толкова, колкото им е било нужно, за да задоволят енергийните си нужди. Те също загубили интерес към захарния разтвор, което означава , че е намаляла чувствителността им към сладкото.
Предишни изследвания също показват, че  ресвератролът помага в борбата със затлъстяването, като показва резултати, подобни на тези от нискокалоричната диета.
Учените още не могат да обяснят механизма, по който съединението действа за намаляване на апетита.