Атлетите, които използват стимулиращи средства като тестостерон, могат да прикрият действията си с помощта на зелен чай, съобщи „Ню сайънтист“. Големи количества от тази напитка дори могат да гарантират по-добри резултати без допинг, тъй като повишават нивото на тестостерона в кръвта. Злоупотребата с тестостерон се засича трудно, тъй като стероидният хормон се произвежда по естествен път от организма и при мъжете, и при жените. При тестовете се търси необичайно съотношение между тестостерона и хормона епитестостерон. При лабораторни тестове учените от университета „Кингстън“ край Лондон открили, че веществата катехини, срещани в чай, потискат ензим, наречен UGT2B17. Този ензим прикрепва глюкуронова киселина към тестостерона, с което улеснява изхвърлянето му от организма с урината. Така по-малко тестостерон попада в урината и засичането на злоупотребата с хормона става по-трудно. Катехините се срещат в зеления и белия чай, но не и в черния. Учените са провели експеримента си с количества, каквито се съдържат в една чаша силен чай. Разбира се, този ефект може да се избегне, ако се тества кръвта на атлетите, вместо урината. Учените вече са уведомили Световната антидопингова агенция в Монреал за откритието.