Растението агаве, от което се произвежда текила, може да съдържа важна субстанция, помагаща за предотвратяването на диабет или остеопороза, съобщи мексикански изследователски център.
"Резултатите предполагат, че режим с агаве ще помогне за избягване на декалцификацията и ще подобри значително формирането на костна тъкан", като стимулира и производството на хормона GLP-1, който ускорява производството на инсулин. Липсата на инсулин е причина за диабет, припомни пред пресата доктор Мерседес Лопес, който ръководи опитите върху плъхове в Центъра за модерни изследвания (Cinvestav) на националния политехнически институт. Предстои втори етап на изследвания върху животни, преди да се премиен към изпитания върху хора. За съжаление, доктор Лопес подчерта, че важните компоненти на агавето се губят в текилата по време на ферментацията, с което попари много надежди. /БГНЕС/