От птичи черен дроб, произвеждана без да се причиняват страдания на птиците, до "обновяема" риба, британските продавачи и ресторанти все повече възприемат политически коректната храна, не на последно място подтиквани от натиска на известните личности.
Птичият черен дроб предизвиква недоволството на правозащитниците заради начина, по който се произвежда. Домашните птици се хранят насила, за да се увеличи черния им дроб, като той може да достигне до 10 пъти над нормата. След протестните кампании, някои британски супермаркети вече отказват да купуват истинския пастет от птичи дроб, като го заменят с произведен по "хуманен метод" аналог и се обмисля приемането на закон за сервирането й в ресторантите. В допълнение все повече ресторанти избират да използват риба, която има сертификат, че не е произведена от заплашени видове. В страната има 14 ресторанти със сертификат на MSC и организаторите на кампанията се опитват да окажат натиск върху останалите. Основната им цел е веригата Nobu, луксозните японски ресторанти, които се ползват с подкрепата на Робърт де Ниро. Лондонският им клон отказва да извади от менюто си рибата-тон, която е застрашен вид. Супермоделът Ел Макферсън, актрисата Сиена Милър прибавиха имената си към петицията срещу използване на застрашен вид риба. В отговор ресторантът постави в менюто си бележка, която предупреждава известните си посетители, че са на път да изядат представител на застрашен вид и ги съветва да обмислят алтернатива. /БГНЕС/