За първи път у нас бяха представени новите вкусове на едномалцовото скоч уиски Glenmorangie, създадено от една от най-награждаваните дестилерии в света. Новата продуктова гама започва от 10-годишното The Original и включва уискита, допълнително отлежавали в бъчви, използвани за направата на порто, шери и други ароматни напитки. Презентатор на събитието беше Хавиер Монклус, официален посланик на марките на Moët Hennessy. Хавиер Монклус се присъединява към най-голямата в света група за луксозни стоки Moët Hennessy Louis Vuitton и по-точно към подразделението й за вина и алкохолни напитки преди около 10 г. Първо работи със стълба в портфолиото Hennessy. Постепенно преминава през обучения за останалите марки и днес е компетентен да обучава и провежда дегустации за всички марки на компанията. - Г-н Монклус, това е втората ви визита в България? Какво ви доведе този път у нас и забелязвате ли разлика в отношението към продуктите на Moët Hennessy? - Тук съм, за да представя продуктите на компанията ни и за да се опитам да променя някои погрешни представи, които са много разпространени като цяло. Хората често подхождат неправилно към продуктите ни – консумират шампанското в много ниски температури, използват погрешните чаши и др. Моята задача е да покажа правилния начин да се консумират нашите напитки и да обясня начина, по който те се произвеждат, какво ги прави по-различни и по-добри от останалите. Забелязвам, че сега продуктите ни са по-познати в сравнение с година по-рано. В тенденция се превръща и консумирането на по-малко, но качествен алкохол, което е и нашата цел. - Смятате ли, че в България реално съществува пазар за този тип луксозни напитки? - Да, разбира се. Винаги има хора, които избират да консумират по-малко алкохол като количество, но с по-високо качество и това е единственият правилен избор. България е страна, която се развива изключително бързо, така че и пазарът на луксозни стоки се развива със същата скорост като самата икономика. Ще дойде момент, в който луксозните стоки ще бъдат по-леснодостъпни и тук. - А как се отразява глобалната финансова криза върху пазара на луксозни напитки по ваше наблюдение? И какви са прогнозите ви за следващата една година? - Определено се забелязва промяна. Като цяло хората са в застой и в паника. Разбира се, повечето от клиентите на луксозни напитки никога не изпитват кризи. Смятам, че нещата ще се задържат доста зле през следващата една година, но ще настъпи съживяване след около 2 г., когато се възстанови и банковата система. - Тук сте, за да представите Hennessy и Glenmorangie. А коя е вашата любима напитка? - Шампанското е любимата ми напитка. Навлязох в този бизнес като посланик на Hennessy, така че много харесвам и коняка, както и уискито, като мисля, че Glenmorangie е фантастична марка.