Гергана Костадинова Съвсем в навечерието на празниците коледният сезон беше открит с първото по рода си изложение „Винена Коледа“, на което представители на 11 от най-елитните изби и винпроми в страната премериха сили. Две комисии от представители на бизнес средите и на водещи български медии оценяваха качеството и вкуса на напитките. Бизнес журито с председател Божидар Божинов и членове Стоян Сталев, Лукан Луканов, Поли Карастоянова и Пламен Кичев избра за свой фаворит Винарска изба „Румелия“ от Панагюрище. Медийната комисия с председател Максим Минчев и членове Яна Иванова, Петьо Блъсков, Мартин Захариев и главния редактор на вестник „Класа“ Неда Попова награди „Винпром“ - Русе. Председателят на Националната винаро-лозарска камара Пламен Моллов отличи със специална диплома най-младата сомелиерка Йоанна Василева, както и най-добрия студент по технологии на виното и пивото Атанас Стефанов, който сподели за „Класа“, че е избрал да продължи да се развива професионално в България заради традициите във винопроизводството, които трябва да се запазят и да се продължат. „Дипломата ми даде воля да продължавам напред, даде ми едно признание и е една добра награда за мен и за труда, който съм положил през тези години. Спечелих я и заради отличните си оценки и заради проектите, над които съм работил“, каза още Атанас Стефанов. „Най-хубавият коледен подарък е виното, както и най-добрият начин да започнем коледните празници“, каза Стоян Сталев, изпълнителен директор на Българската агенция за инвестиции. Според него „Винената Коледа“ ще помогне на икономиката ни в тези трудни времена, като стимулира производството в индустрията. „Всеки трябва да се гордее и да има самочувствие, че е българин“, обобщи Сталев. „Целта на „Винената Коледа“ е да покаже, че най-добрият подарък е традицията, която става все по-луксозна и изискана, но запазва корените си“, коментира за вестник „Класа“ Поли Карастоянова, главен изпълнителен директор на Националния борд по туризъм. Според Пламен Моллов, председател на Националната лозаро-винарска камара, сега повече от всякога традицията се свързва с новите технологии, като резултатът е невероятна колекция от елитни вина в листата на България. „Нашата страна е известна с редица традиционни продукти, сред които и Дионисиевата напитка, която носи сериозни приходи от износ“, смята Моллов. Основното послание на „Винената Коледа“ е, че за какъвто и да е повод - за семейство, за близки приятели, за корпоративен дар, българското вино е най-ценното нещо, което може да се подари. И да не забравяме, че българската традиция повелява да се пие вино на всички специални поводи и празници. Удоволствието идва не само от вкуса на еликсира, а от случките и разказите, които се провокират още след първите няколко глътки. Ролята на България като висококачествен производител на вина беше утвърдена и с проведеното през май престижно състезание "Сомелиер на Европа". За пръв път конкурсът беше организиран извън родината на виното Франция, а негов патрон беше президентът Георги Първанов. Наградата грабна турският представител Иса Бал, който помага в избора на престижни вина в най-известния английски ресторант Fat Duck, собственост на модерния кулинарен гений Хестън Блументал. Наталия Казакова, член на УС на НВЛК: Имаме място на световния пазар Наталия Казакова получи диплома за личния й принос за активна, полезна и конструктивна дейност като член на Националната винаро-лозарска камара, а управлявания от нея „Винпром“-Русе взе приза от медийното жури за най-добро вино и най-атрактивно представяне. - Г-жо Казакова, как постигнахте спечелените признания? - С много труд. Едната диплома е персонално за мен и тя оценява дейността ми като член на управителния съвет на Националната винаро-лозарска камара и много благодаря на колегите за тази оценка, защото не е лесно да се решават важните въпроси на винарския бранш, и то така, че да се подобрява все повече имиджът на българското вино. Главната ни задача в НВЛК се състои в това да докажем, че Дионисиевата напитка има качества и има своето място на световния пазар. А сертификатът, който спечелихме, доказва още веднъж нашите постижения. Аз съм 22 години в този бранш и знам с какво се състезавахме тук, с колко добри продукти и това прави наградата ни още по-ценна. - Пред какви трудности е изправена индустрията? Влияе ли вече финансовата криза и на вашия бранш? - Определено има трудности. С около 30% се намали производството и с толкова паднаха продажбите. Сега ни е трудно и така ще бъде до средата на следващата година - все пак ние сме експортно ориентиран отрасъл. От няколко месеца насам наблюдаваме тази тенденция. Търсим алтернативни решения за пренасочване на пазара от Русия към Турция, Украйна, Румъния и Китай. В бранша вече има доста съкращения, но не и в нашата фирма. Освободихме по-малко от 10% от персонала ни, който е назначен на временни договори и е със сезонна заетост. Все още няма големи сътресения, но се опитваме да намалим разходите си по други начини, без да уволняваме хората. - Какво ви предстои от тук нататък? - Много труд и работа, защото трябва да продължаваме да доказваме качествата на родното вино по света и да ги налагаме на чуждите пазари.