През последните 10 години консумацията на минерална вода се е увеличила с около 20%. Това сочат данните на Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки. През 2007 г. е постигнат своеобразен рекорд от 720 млн. литра. Това е с близо 100 млн. литра повече, сравнено с предходната година. Според данните за първите 6 месеца на тази година ръстът ще е около 16%, а реализираните количества ще надхвърлят 360 млн. литра. Според АПБП до края на годината общият обем на бутилираните води ще надхвърли 835 млн. литра и ще се постигне ръст от близо 17%. В началото на прехода, т.е. от 1990 г., потреблението на бутилирани води на глава от населението е едва 8 литра. През 2007 г. то е нараснало до 95 литра, което е 12 пъти повече. Очакванията за 2008 г. е достигане на нива от близо 108-110 литра на глава. Средностатистическият европеец пие около 125 литра. Ако през 1990 г. водите са имали дял едва 8% от всички безалкохолни напитки, срещу 82% дял на газираните напитки, то в момента съотношението между пазарните дялове на тези основни напитки е 43:38 в полза на бутилираните води. Бутилираните води са лидер сред всички видове търговски марки напитки на българския пазар с дял от 28%.