С 34% расте потреблението на студени чайове
През първите три месеца на 2008 година потреблението на безалкохолни напитки у нас е нараснало с 11 на сто или с 32 млн. л, съобщиха от БСК. С най-много се е увеличила консумацията на "студен чай" и "енергийни & спортни" напитки – с 34% и 26%.
През първите три месеца на 2008 година потреблението на безалкохолни напитки у нас е нараснало с 11 на сто или с 32 млн. л, съобщиха от БСК. С най-много се е увеличила консумацията на "студен чай" и "енергийни & спортни" напитки – с 34% и 26%. Тези продукти са с най-малък пазарен дял, но с най-изразена динамика на потребление. Със 17% е повишено търсенето на натурални плодови сокове и нектари. Това е с близо 3 млн. л повече от предходната година. При бутилираните води потреблението се е повишило с 12% или 14 млн. л. Консумацията на натуралните минерални води е нараснала с 13%, а на водите, предлагани в обществения сектор, в галони 19,4 литра със 7%. И при газираните напитки има нарастване - с 10 млн. л или 9 % спрямо 2007 г. Ръстът при „лайт“ продуктите е с 18 на сто. С 12% е нараснало потреблението на напитки тип "кола", а със 7% на напитките тип "портокал". При разтворимите негазирани напитки - с ниско плодово съдържание, увеличението е с 6%. Според изследването на БСК все повече фирми се ориентират към предлагането на продукти с плодово съдържание, на напитки с добавени витамини, а така също на плодови напитки, специално приготвени за деца. До края на година се очаква потреблението да достигне 1820 млн. л, което означава нарастване до 240 л на глава от населението или с 22 л повече в сравнение с 2007 г.
Минерална = вода от чешмата
Според американските специалисти от медицинския център „Baylor“ в Харланд покупката на бутилирана питейна вода с мисълта, че тя е по-чиста и безопасна за здравето, е напълно погрешна. Те твърдят, че няма никакви гаранции, че пречистената бутилирана вода е по-добра от водопроводната. Изследователите заявяват, че 25% от бутилираната вода е фактически вода от крана. Анализът на бутилираната питейна вода в САЩ е показал, че значителна част от нея не съответства на епидемиологичните стандарти.