Рая Атанасова Разходите на хотелиерите стават все по-високи, но те не се отразяват на цената, защото няма да има кой да плаща услугата. Това заяви Благой Рагин, председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация. Трябва да се минимизират разходите, за да се снижи себестойността, обясни той на представяне на проект на агенцията към ООН UNIDO в сферата на чистото производство и корпоративна социална отговорност. Форумът се провежда с финансовата подкрепа на швейцарското правителство. Целта е да се повиши производителността и конкурентоспособността на туристическата индустрия в България. Страната е без опит в областта на човешките ресурси, екологичното производство и икономията на ресурси, призна Анелия Крушкова, председател на Държавната агенция по туризъм. „Малко са обучените хора, които могат да управляват хотелите“, допълни тя. Икономиите в младежки хостел в Швейцария от консумацията на енергия са достигнали близо 10 000 евро за година, след като в оборот са влезли слънчевите панели и биомасата, разказва Юрг Валдер, швейцарски експерт. Първата най-важна стъпка е определяне на основните области, в които да се направи икономия от консумацията на енергия. В хотел в Италия са инсталирани соларни панели, специална водна система за обработка на водата с контролирано изпускане на химикали, обясни Валдер. Вследствие на това се е намалило използването на природен газ с близо 20%, допълни още той. Мотивирането на човешките ресурси е особено важно, тъй като 8% от глобалната работна ръка е обвързана с туризма, посочи Клеменс Ланг от компания Neosys, експерт в областта на корпоративната социална отговорност. За 2008 г. прогнозите са, че туристите ще бъдат 900 млн. Той даде за пример хотел в Германия, който чрез прилагане на корпоративната социална отговорност е повишил натовареността си и текучеството на персонала е ниско. Обучението по корпоративна социална отговорност и чисто производство у нас ще продължи две години. През това време ще бъдат обучени 20 специалисти и в двете специфични направления. Ще бъдат направени проучвания и обучения на 35 хотела. Проектът обхваща района на София и Централна Стара планина. Голф, СПА и конгресен туризъм трябва да са основен продукт За алтернативните форми на туризъм - голф, СПА, уелнес и конгресен туризъм, лобират в Министерския съвет да бъдат основен, най-важен туристически продукт в държавната политика. В момента се изготвят проекти и стратегии за различните видове туризъм, които трябва да убедят правителството в правото да бъдат приоритет на държавната политика, съобщават източници на „Класа“. По повод спрения проект „Голф развитие“ Красимир Гергов, председател на Българската голф асоциация, каза пред БНР, че държавата няма да инвестира в голф, а предоставя терени, срещу тях получава инфраструктура. Терените ще се предоставят чрез конкурс, коментира той. Така Гергов обясни претенциите за държавна подкрепа на голф туризма.