Расте потреблението на качествените и по-скъпи млечни продукти без растителни мазнини. Това съобщи вчера пред журналисти Михаил Тачев от Националната асоциация на млекопреработвателите. При някои фирми продажбите на сирена и кашкавали по традиционните рецепти са се вдигнали с до 50%, допълни Тачев. По думите му положението е временно и е възможно скоро тенденцията да се обърне и потребителите пак да се ориентират към по-евтините продукти, в които се влагат растителни масла. Затова според експерта не се очертават фалити на фирми, които наблягат на ниските цени. След кампания на земеделското министерство бе разпоредено в магазините традиционните млечни произведения да бъдат разделени от продуктите с растителни добавки, а вторите да бъдат ясно етикетирани.