Български бутикови вина се целят в руския пазар

Уникалните бутикови вина с контролирано наименование за произход са акцентът на тазгодишната Международна изложба „Винария”, която беше открита вчера в Пловдив. До 21 март посетителите ще имат възможност да дегустират спиртни напитки от различни краища на света.
Маргарита Димитрова Уникалните бутикови вина с контролирано наименование за произход са акцентът на тазгодишната Международна изложба „Винария”, която беше открита вчера в Пловдив. До 21 март посетителите ще имат възможност да дегустират спиртни напитки от различни краища на света. Над 313 фирми от 19 държави показват технологии, техника, материали за лозаро-винарския сектор. 150 са българските изложители, най-много са чуждите фирми от Италия, Франция, Германия, но има и от твърде далечни дестинации каквито са Южна Африка, Япония и САЩ. За пръв път тази година е представена „Гурме зона”, която е предназначена за производители и дистрибутори на висок клас продукти, свързани с виното. Вестник „Класа” е медиен партньор на инициативата, организирана от Международен панаир - Пловдив и Българско гурме общество. 137 млн. л вино и 1 млн. л гроздова мъст е произвела България през 2008 г., съобщи земеделският министър Валери Цветанов. Това е с 3% повече, отколкото през 2007 г. 80% от виното е за износ, а потреблението на глава от населението у нас е 5,9 л, уточни министърът. За единадесетте месеца на м.г. са изнесени 57 млн. л червени вина, от които 56 млн. л са продадени в Русия, Монголия и Беларус и това ясно показва накъде трябва да се насочват нашите производители, посъветва Цветанов. Според него вече ясно се забелязва интересът на руския потребител към български бутикови висококачествени вина. В Русия ще бъде изграден постоянен център за дегустиране на червени български вина с най-високо качество, за да се излезе от сянката на сивата дистрибуторска мрежа, каза още аграрният министър. България малко прави, за да наложи новите си марки на руския пазар. Трябва да се създаде мощна структура, която да обединява няколко производители и това от само себе си ще намалява себестойността на продукцията, коментира пред „Класа” Михаил Любосердов, съветник в посолството на Руската федерация и представител на тяхното министерство на селското стопанство. Според него българските производители много страдат от принципа си „ще умра, но сам”. На 23 февруари стартира Национална програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор, отворени са три мерки, по които са заделени 112 млн. евро до 2014 г., 11 млн. евро са за промоция на вина в страни извън ЕС, но досега все още няма представени проекти. 4 марки с голямата награда „Златен ритон“ Четири вина получават най-голямата награда „Златен ритон”, съобщи председателят на Националната лозаро-винарска камара Пламен Моллов. 157 вина взимат медали, 100 от които златни, 52 сребърни и 5 бронзови. 18 медала се дават в класа на ракиите, 9 са златните, толкова са и сребърните. Пет проби винено бренди също са събрали точки за златни медали. За пръв път тази година са включени проби от търговската верига, които са показали много добри показатели. Шест от тях дори изпълняват изискванията за „Златен ритон”, но призът получава само най-добрият. Вече се очертава тенденцията – по-малко вино, но по-качествено. Според председателя на НЛВК производството на червени вина с изключително качество трябва да стане държавна политика.

Станете почитател на Класа