500 лева за сервитьор
Определен е минималният осигурителен доход за категориите персонал в туристическия бранш за 2009 г. За сервитьори и администратори заплатата няма да бъде по-ниска от 500 лева. За ръководните позиции минималните прагове започват от 690 лева.
Определен е минималният осигурителен доход за категориите персонал в туристическия бранш за 2009 г. За сервитьори и администратори заплатата няма да бъде по-ниска от 500 лева. За ръководните позиции минималните прагове започват от 690 лева. Тончев не отрече, че се дават пари под масата. Това обаче било възможно при по-малките хотели и ресторанти, но не и при големите фирми, които са по-стриктно наблюдавани като „Албена” например.
Най-големият проблем за кадрите в туризма е сезонността. Затова през мъртвия период, през който хората не са непосредствено заети по морето или планинските курорти, трябва да им се води като трудов стаж, каза председателят на Българската туристическа камара Цветан Тончев.
Другото предложение на бранша е от 1 май до 15 септември студентите по туризъм да работят задължително. Според Тончев всяка година заплатите в сектора се увеличават с 10 на сто.
За сезонния персонал има нерегистрирано заплащане от минимум 100 лева отгоре. Според туристическата камара обаче не може вече да се намери готвач по морето, който да взема по-малко от 2000 лева реален доход. Заплатите на мениджърите в хотелите пък се движат също между 1000-2000 лева.
Тончев не отрече, че браншът все още не се грижи за служителите си. „Трябва да се влагат пари в обучението на кадри“, подчерта Тончев. Той прогнозира, че няма как да не се стигне до наемането на кадри от други страни, но не и в близките години. Държавната политика още не е уредена в тази посока. Голям потенциал има в ромското население и във вътрешността на страната, каза Тончев.
В страната работят 18 висши училища със специалност туризъм, 12 колежа, от които 10 частни и над 400 професионални учебни центрове по туризъм.
От днес започва изпълнението на два нови проекта –
за заети лица в туризма и обучение на мениджъри в реално време.
Единият е по оперативна програма „Човешки ресурси” за обучение на заети в сектора над 228 души от 26 фирми. Проектът е за малко над 241 000 лв.