Излишъкът на зърно оказва натиск върху цените
Въпреки приключилата жътва при ечемика и набиращото скорост прибиране на пшеницата пазарът на зърното остава неуравновесен. Предлагане и при двете култури липсва.
Конкуренцията на пазара на олио доведе до сериозно ценово диференциране на котировките „продава” по време на 28-ата редовна борсова сесия на Пловдивската стокова борса, проведена в периода 9-11 юли 2008 г. Включването до търговия на вносно слънчогледово олио при цена 2,42 лв./л без ДДС (за бутилки РЕТ) принуди част от търговците на българско олио да намалят предлагането си до 2,58 лв./л, като по този начин вносната мазна течност остана с около 6 % ценово по-изгодна от местното производство.
Продължи и предлагане в по-високия ценови диапазон – 2,80-2,83 лв./л без ДДС, което обаче е с около 16 % ценово по-непривлекателно от вносната оферта. Най-изгодни са котировките „продава” при рапичното олио – 2,33 лв./л без ДДС за петлитровите РЕТ опаковки. По време на сесията бе предложено и нерафинирано олио от рапица при котировка 1333 лв./тон без ДДС.
Въпреки приключилата жътва при ечемика и набиращото скорост прибиране на пшеницата пазарът на зърното остава неуравновесен. Предлагане и при двете култури липсва. Купувачите на ечемик са склонни на сделки при цена 250 лв./т без ДДС, а търсенето на пшеница е установено в границите 270-290 лв./т без ДДС. Исканата от зърнопроизводителите чрез масмедиите цена на ечемика (320 лв./т) и на пшеницата (350 лв./т) не е обаче пазарно оправдана поради очакваната изключително добра реколта не само в страната, но и в държавите от Черноморския регион и ЕС. Очертаващите се излишъци ще оказват натиск върху цената в низходяща посока, а желаният от българските зърнопроизводители износ не изглежда достижим. От друга страна, цената на предлаганото брашно само през последните 2 месеца спадна с около 30 % (от 742 на 525 лв./т без ДДС за тип 500), което подсказва, че мелничарите се готвят финансово за изкупна кампания при пшеницата в ценови диапазон 260-270 лв./т без ДДС. Активни заявки за продажба на бяло брашно в торби по 50 кг има и при ценови нива от 600 лв./т без ДДС, което очертава възможна цена за пшеницата до 300 лв./т. Тази ценова гатанка може да намери своето решение, ако предлагането на зърно намери своя път до организирания борсов пазар, където в условията на равнопоставена конкурентна среда цените на зърното ще намерят своето равновесие.