Кафето ни пази от опасни болести

  • Едно скорошно проучване на екип от учени от британските университети в Саутхемптън и Единбург доведе до извода, че консумацията на чашка кафе на ден намалява риска от цироза на черния дроб с 44%. Учените са изследвали повече от 423,000 случая.

    Според учените, кофеинът в кафето съдържа много биологично активни съединения, антиоксиданти и противовъзпалителни "агенти" като хлорогенова киселина, кафострол и кавеола, които могат да ни защитят от чернодробна фиброза.

    В допълнение към директния биохимичен ефект на кафето се добавя и една непряко въздействаща защита. Предишни изследвания показват, че веществата, съдържащи се в кафето, блокират хепатит В и С.

    Трябва също да се отбележи, че през последните няколко месеца други изследвания са показали, че кафето намалява вероятността от диабет, затлъстяване и болестта на Алцхаймер.

Станете почитател на Класа

 

 www.classa.bg
classa.bg 1