Хората са отглеждали грозде от хиляди години, включително няколко древни цивилизации, които са го почитали заради употребата му във винопроизводството.
Освен това, то е бърза и вкусна закуска, на която можете да се насладите у дома или в движение. Можете да го намерите в различни цветове, включително зелено, червено, жълто и розово.
Гроздето предлага много ползи за здравето, главно поради високите нива на хранителни вещества и антиоксиданти, казва healthline.com.
Една чаша грозде съдържа 6% от дневната норма на калий. Този минерал е от съществено значение за поддържането на здравословни нива на кръвното налягане.
Изследванията показват, че калият помага за понижаване на кръвното налягане главно чрез разширяване на артериите и вените. Съединенията, открити в гроздето, могат да помогнат за предпазване от висок холестерол, като намалят усвояването му.
Гроздето е богато на няколко мощни антиоксиданта. Най-високата концентрация на антиоксиданти се намира в кората и семената.
Въпреки това, техните концентрации могат да бъдат повлияни от много фактори, включително сорта грозде, зрялост, съхранение след прибиране на реколтата и фактори на околната среда.
Някои сортове грозде съдържат повече антоцианини, клас флавоноиди, които им придават техните оранжеви, червени, сини, розови и лилави цветове.
Изследвания върху хора и животни показват, че антоцианините могат да помогнат за предотвратяване или лечение на мозъчни и сърдечни заболявания. Гроздето съдържа още витамин С, бета-каротин, лутеин, които също са мощни антиоксиданти.
Гроздето съдържа много минерали от съществено значение за здравето на костите, като калий, манган и витамини B, C и K, които помагат за предотвратяване на остеопороза, заболяване, което причинява крехки кости.